Kremowa pasta z soczewicy

Nie przypuszczałam, ze kiedykolwiek będę jadła kanapki z soczewicą.
Znalazłam ten przepis na forum cincin, zaintrygował mnie. Musiałam spróbować.
I nie żałuję! Pasta jest wyśmienita!

Kremowa pasta z soczewicy

Składniki (na mały słoik):

• pół szklanki suchej soczewicy
• 1,5 szklanki wody
• mały ząbek czosnku
• łyżeczka sosu sojowego
• łyżeczka musztardy
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki majeranku
• 1/4 łyżeczki przyprawy pięciu smaków

Przygotowanie:

Soczewicę ugotować z przyprawami i sosem sojowym. Ostudzić. Dodać musztardę i przeciśnięty przez praskę czosnek, zmiksować przy pomocy blendera na gładką pastę. 

I na kanapkę :)