Jogurtowa owsianka z serkiem wiejskim, truskawkami i aronią

Owsianka, moim zdaniem, to jedna z najlepszych opcji śniadaniowych. Pyszna, pożywna i syci na długo.
Dziś prezentuję jedną z najbardziej klasycznych jej wersji. Urozmaiciłam ją dodatkiem serka wiejskiego i znalezionej w zamrażarce aronii.

Jogurtowa owsianka z serkiem wiejskim, truskawkami i aronią
/Yogurt porridge with cottage cheese, strawberries and chokeberry

(scroll down to see a recipe in English)

Składniki:

• 3 łyżki płatków owsianych
• 2 łyżki otrąb pszennych
• małe opakowanie jogurtu naturalnego (125 g)
• 3 łyżki serka wiejskiego
• 2 garści truskawek
• garść aronii 
• łyżka miodu lub syropu z mniszka
• cynamon, gałka muszkatołowa i imbir

Przygotowanie:

Płatki i otręby zalać jogurtem i odstawić na pół godziny. Następnie dodać pokrojone truskawki, aronię, serek wiejski i przyprawy. Polać miodem lub syropem z mniszka.

Ingredients:

• 3 tbsps of oatmeal
• 2 tbsps of wheat bran
• small package of plain yogurt (125 g)
• 3 tbsps of cottage cheese
• 2 handfuls of strawberries
• a handful of chokeberry
• 1 tbsp honey or dandelion syrup
• cinnamon, nutmeg and ginger

Preparation:

Pour oatmeal and bran with a yogurt and let it stand for half an hour. Then add the sliced strawberries, chokeberry, cottage cheese and spices. Pour with a honey or dandelion syrup.